الثوم الأسود هو الثوم العادي الذي يتعرض للرطوبة والحرارة لفترة طويلة إلى حد معين لمدة تصل إلى 40 يوما. وفقا للخبير "ويب الطب" الخبير
خلال هذه العملية ، تبدأ بعض مركبات الثوم في الذوبان والتحلل ، وفقدان مذاقها المعتاد والحصول على طعم حلو. عندما تتم معالجة الثوم العادي في الثوم الأسود ، تكون قيمة الطعام الثوم مختلفة قليلاً عن الثوم العادي.
تجدر الإشارة إلى أن عملية صنع الثوم الأسود وصنعه معقدة بعض الشيء وليست سهلة ، مما يجعل من الصعب العثور على نوع من الثوم في السوق العادية.
يحتوي الثوم الأسود على مضادات أكسدة مركزة ، وتجدر الإشارة إلى أن بعض الدراسات أظهرت أن الثوم الأسود يحتوي على مضادات أكسدة أكثر من الثوم الأبيض العادي. كما أنه يحتوي على المزيد من السعرات الحرارية والألياف مقارنة بالثوم الأبيض.
ومن أهم مميزاته مكافحة السرطان ، الذي يساعد مضادات الأكسدة في الثوم الأسود على مكافحة بعض الأمراض المزمنة والخطيرة مثل السرطان ، بالإضافة إلى تركيزات عالية من ألفا في الثوم الأسود لعلاج مرض السكري ، وهو أكثر فعالية من الثوم العادي. مكافحة مرض السكري وتنظيم مستويات السكر في الدم.
كما يعزز الثوم الأسود المناعة ، فالثوم العادي يشير إلى جهاز المناعة في الجسم ، كما أن الثوم الأسود يساعد جهاز المناعة على تجاوز نظيره الأبيض.
كما أن الاستهلاك المنتظم للثوم الأسود له تأثير إيجابي على صحة الدماغ ، حيث يساعد الأشخاص المصابين بأمراض عقلية وعصبية مثل الخرف ومرض الزهايمر ومرض باركنسون.
يمكنك تناول الثوم الأسود لمساعدتك على تحسين الذاكرة ومحاربة المرض.
وفقا للخبراء ، يساعد الثوم الأسود أيضا على زيادة الرغبة الجنسية ، على الرغم من أنه لا يزال قيد الدراسة ، ولكن بعض الحضارات القديمة تعتقد أن الثوم الأسود يمكن أن يزيد من رغبة الذكور والقدرة الجنسية.
وقد أظهرت بعض الدراسات الأولية أن الثوم الأسود يحتوي على مواد تساعد على شفاء الكبد من الأنسجة ، وخاصة بسبب الإفراط في شرب الكحول ، والأمل لمرضى الكبد. كما أنه يساعد على منع تساقط الشعر وإنباته ، خاصة عند استخدام زيت الثوم الأسود مع الشامبو الذي يحتوي على خلاصة الثوم الأسود.
عند استخدامها ، إذا تم تبريد الثوم الأسود في حاوية مغلقة بدون هواء ، فيمكن أن يبقى نظيفًا لمدة 30 يومًا تقريبًا.
إذا كنت ترغب في البقاء لفترة أطول ، يمكنك تغطيتها بقطعة قماش ماصة لامتصاص الرطوبة وتقليلها.
الاحتياطات والمخاطر ، يمكن أن يسبب الثوم الأسود تهيج والهضم كما يمكن القيام به الثوم الأبيض العادي ، مما يدل على استهلاك الاختناق والإسهال والحموضة والثوم الأسود ، وغالبا ما يسبب رائحة كريهة الجسم.
يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من الثوم المشترك تجنب استخدام الثوم الأسود ، وهذا لا ينصح به لمضادات التخثر لأنه قد يزيد من خطر النزيف.
">
الثوم الأسود هو الثوم العادي الذي يتعرض للرطوبة والحرارة لفترة طويلة إلى حد معين لمدة تصل إلى 40 يوما. وفقا للخبير الميداني "الشبكة الطبية".
خلال هذه العملية ، تبدأ بعض مركبات الثوم في الذوبان والتحلل ، وفقدان مذاقها المعتاد والحصول على طعم حلو. عندما تتم معالجة الثوم العادي في الثوم الأسود ، تكون قيمة الطعام الثوم مختلفة قليلاً عن الثوم العادي.
تجدر الإشارة إلى أن عملية تحضير وتصنيع الثوم الأسود معقدة بعض الشيء وليست سهلة ، مما يجعل من الصعب تصنيع هذا النوع من الثوم في السوق العادية.
الثوم الأسود يحتوي على مضادات الأكسدة المركزة ، وقد أظهرت بعض الدراسات أن محتواها المضاد للأكسدة يتجاوز محتوى الثوم الأبيض العادي ويحتوي على المزيد من السعرات الحرارية والألياف مقارنة بالثوم الأبيض.
أهم فوائده هو مكافحة السرطان: يساعد عدد كبير من مضادات الأكسدة الموجودة في الثوم الأسود في محاربة بعض الأمراض المزمنة والخطيرة ، مثل السرطان ، وتركيزات عالية من الثوم الأسود في اليالين ، ومرض السكري ، وما إلى ذلك. فعالية.
كما يمكن للثوم الأسود أن يحسّن المناعة: مثل الثوم العادي ، ونظام المناعة في الجسم ، والثوم الأسود يساعد الجهاز المناعي ، حتى أكثر من النظير الأبيض.
كما أن الاستهلاك المنتظم للثوم الأسود له تأثير إيجابي على صحة الدماغ ، حيث يساعد الأشخاص المصابين بأمراض عقلية وعصبية مثل الخرف ومرض الزهايمر ومرض باركنسون.
يمكنك تناول الثوم الأسود لمساعدتك على تحسين الذاكرة ومحاربة المرض.
وفقا للخبراء ، الثوم الأسود هو أيضا
Please support the participation
يمكنك تناول الثوم الأسود لمساعدتك على تحسين الذاكرة ومحاربة المرض
Please support the participation
يمكنك تناول الثوم الأسود لمساعدتك على تحسين الذاكرة ومحاربة المرض
0 comments:
إرسال تعليق